Apples and pears
Manzanas y peras es una reedición del libro homónimo que el periodista Herman Frass publicó en 1968. Editado por el diseñador y comisario holandés Erik Kessels, el volumen es un himno visual a la plasticidad de las frutas que Frass fotografió originalmente para documentar la variedad de manzanas y peras del Tirol del Sur destinadas a la producción de licores.
El libro está impreso íntegramente en papel de manzana obtenido a partir de pulpa y residuos de fruta
Fotografía: Hermann Frass
Edición: Erik Kessels
Maquetación: Erik Kessels, Nicolò Degiorgis, Martina Negroni
Edición: 500
Fecha de publicación: 2021
Formato: tapa dura, papel Apple
Tamaño: 16 x 24 cm
Páginas: 64
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